from eva pürrer

• wasser
• zucker
• zimt
• nelken
• orangenschale
• alkohol
• rotwein oder weißwein

Red or white wine with spices, warmed and steeped but not boiled so much the alcohol goes away. Add as much sugar as you like, but if you spice it right it's best with very little sugar.

Zubereitung:
Wasser mit Zucker und Gewürzen (Zimt / Nelken / Orangenschale) aufkochen.

etwas Alkohol (Rum)

Weißwein (oder rot-) dazugeben (je mehr Wein desto stärker). Nach Belieben noch Zucker hinzufügen.